El ácido Vacénico, También Conocido Como ácido Octadecenoico, Es Un ácido Graso Trans Presente En La Grasa De Los Rumiantes Y En Los Productos Lácteos Como La Leche, La Mantequilla Y El
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Alimentos y Ciencia - 🧈 Las mantequillas y margarinas son conocidas por su alto contenido de grasa. Sus propiedades organolépticas son muy similares. 😋 Sin embargo, no son lo mismo. Aquí hay
El ácido butírico. Modelo molecular del ácido carboxílico y ácido graso conocido como el ácido butírico (C4.H8.O2). Esta sustancia química se encuentra en la mantequilla, el queso parmesano y el vómito. También
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